蜜柑|旬を感じる季節のアイテム日本の伝統行事。季節の風物詩、旬のものや地域を伝える。NIPPON NOW

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旬を感じる季節のアイテム

立春

春の氣立つを以て也

降りそそぐ太陽の光やあたりにただよう空氣の中に春の氣配も感じられるようになってきます。 この日から立夏の前日までが暦の上での春ですが、実際の氣候ではこの頃はまだ寒さは最も厳しい頃です。

旬の果物

蜜柑

みかんとは温州みかんのことを言い、11月~3月が旬の果物で、主な産地は和歌山県、愛媛県、静岡県などです。
みかんの主な栄養素はカロテン、ビタミンC、リモネンなどです。
みかんは果実だけでなく、皮や白い筋などにも薬効があり、風邪や咳の予防や改善効果があります。
また白い筋の部分は、毛細血管を丈夫にして動脈硬化の予防になる上、アレルギー予防にも効果があります。
完熟したみかんの皮を干したものは、漢方では陳皮といわれ、胃腸の働きをよくする効果があります。

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